HOT ! 期間限定お値下中　未開封3kg　ヴァローナ　チョコ エクストラビター61% ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%（1kg）: チョコレート

ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%（1kg）: チョコレート。ヴァローナ エクストラ・ビター 61％ 1kg｜プロフーズ オンライン。エクストラ・ビター 61％ 1kg : ヴァローナ / ヴァローナジャポン。3連休の間だけお値下できれば！18000円⇨16000円ヴァローナのチョコレートです。姉が20キロも持ち帰り、一部を譲り受けたのですが、流石に使いきれない為、必要な方にお譲りできればと思います。未使用未開封ですパティシエさんも使う、プロ仕様のチョコレートデス。3キロおまとめでご購入頂ければと思います- ブランド: VALRHONA ヴァローナ- 商品名: Extra Bitter エクストラビター- カカオ含量: 61%- 重量: 1kg ×3個- 賞味期限: 2026年9月cottaさんなどでは、1キロ8,890円で販売されてました（3.15時点の情報）ので、お得かと！以下、販売サイトを引用した情報です。グラン・クリュ・マリアージュシリーズの製菓用クーベルチュール（ブラック）。繊細な酸味とほろ苦さにがある力強いチョコレート風味が特徴です。エクアトリアール・ノワール55やカラク56等のカカオ分50％台のスイートチョコレートに比べると、このエクストラビター61（EXTRA BITTER）はカカオ分が60％台なだけに、大分甘さが抑えられてビター感をより強く感じられます。アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり、ベーシックな風味に調整されているので様々な素材との相性が良く、ほどよい苦味を出すのに最適です。繊細な酸味とほろ苦さを感じることができ、甘ったるさを弱めたい、カカオの風味をしっかり引き出したい時にお使いください。特にコーティングに向いています。形状は一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプ。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすい形になっており、計量も簡単です。カカオ分： 61%テンパリング推奨温度融解温度：55～58℃結晶温度：28～29℃作業温度：31～32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。。楽天市場】ヴァローナ エクストラ ビターの通販。。バルーンブーケ お菓子ブーケ 誕生日 発表会 花束 卒業 卒園 まぁ汰様。抜き取りなし　2026鎌倉紅谷福袋　くるみっこ　もぐもぐ。セーラームーン カカオキャット　CACAOCAT コラボ　10缶　おまとめ。最高級いくら 醤油漬 500g 北海道産オホーツク。お菓子3setザマスターセレクション15 詰め合わせ　ラムレーズンバターケーキ。【Ringo】ナハトラビュリント 4種セット メリーチョコレート。《即買いOK！》しなこボンボン10缶セット。シルバニアファミリー　森の赤ちゃんコンシェルジュ　缶入りクッキー　店舗限定品。村上開新堂クッキー　1号。ちゃき 川崎名産大師巻おまとめ追加分。Ferrero Rocher フェレロ ロシェ 48粒入り