HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。オーバーチュア オーヴァーチュア セカンド　赤ワイン。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Château d'Yquem 1993 Sauternes 375ml。マロ発酵は自然に実施。A*a様 ドンペリ ヴィンテージ 2013年 未開封。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。クール便着払　ニコラ・フォール オート コート ド ボーヌ 垂直。新樽比率は約20%。shushu266226 ランセッカドメーヌイチ　ロゼ&赤3本セット。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【3本組】デュジャック 2020 シャンボール＋モレ（ルージュ）＋モレ（ブラン）。瓶内二次発酵へ移行。BEAUPAYSAGE TSUGANE 赤ワイン le bois2023。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。コスデストゥルネル 1986。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。期間限定お値下げ Overture 赤ワイン 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。VENTAGLIO 2016 & Saffredi 30周年記念セット。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。【ヴィンテージ】十勝ワイン 清見 2012年赤ワイン 720ml 6本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。モンガク谷　2024年　３本セット　北海道ワイン。リザーブワインの比率は20%。Bouchard Père & Fils La Romanée 1998年。2020年の収穫日は9/1。C*3様 (新品) シャトー・マルゴー 2001年 グラン・クリュ 750ml。2021年6月19日ティラージュ。ドゥニ・モルテ　クロ・ド・ヴージョ2008 Denis Mortet。2025年3月25日デゴルジュ。【希少】シャトー ムートン ロートシルト 2000年 750ml 赤ワイン。ドザージュ1.26g/l。Opus One 2021 赤ワイン。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Tony Bornard Vin Jaune 2012 ボールナール。総生産量3,422本。ボノー デュ マルトレイ コルトン シャルルマーニュ2015。アルコール度数12.5度。６本 新品未開封 アンリ ジロー シャンパン スパークリング 正規 まとめ売り。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。【最高級ワイン】シェーファー ヒルサイドセレクト2014 赤。ガス圧は5.8気圧。ユドロ　バイエ　シャンボール　ミュジニー1er レ　クラ　・　レ　シャルム2本。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。HERBERT トマ・エルベール　1000% MEUNIER。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン